30+ Thực Đơn Cơm Ở Cữ Dinh Dưỡng Cho Mẹ Sau Sinh Lợi Sữa, An Toàn

Theo nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, 87% các mẹ Việt gặp khó khăn trong việc lên thực đơn cơm ở cữ phù hợp sau sinh. Việc ăn uống đúng cách trong tháng cữ không chỉ giúp mẹ nhanh hồi phục sức khỏe mà còn trực tiếp ảnh hưởng đến chất lượng và lượng sữa mẹ.

Nhiều gia đình vẫn áp dụng quan niệm “kiêng cữ” cứng nhắc, khiến mẹ thiếu chất dinh dưỡng thiết yếu. Bài viết này sẽ chia sẻ 30+ mâm cơm ở cữ đa dạng, khoa học và dễ thực hiện, giúp mẹ vừa nhanh khỏe lại vừa có đủ sữa nuôi con.

7 Nguyên Tắc Vàng Khi Lên Thực Đơn Cơm Ở Cữ

Đảm Bảo 4 Nhóm Chất Dinh Dưỡng Thiết Yếu

Protein (25-30% tổng calo): Thịt bò, heo, gà, cá, tôm, trứng, đậu hũ là nguồn protein hoàn chỉnh giúp phục hồi cơ thể và tăng tiết sữa. Mẹ cần khoảng 71g protein mỗi ngày, tăng 25g so với bình thường.

Tinh bột (45-50% tổng calo): Gạo tẻ, gạo lức, khoai lang, khoai tây cung cấp năng lượng duy trì hoạt động hàng ngày. Ưu tiên carbohydrate phức hợp để duy trì đường huyết ổn định.

Chất béo lành mạnh (20-25% tổng calo): Dầu oliu, bơ, hạt điều, cá hồi chứa omega-3 cần thiết cho sự phát triển não bộ của bé qua sữa mẹ.

Vitamin & khoáng chất: Rau xanh đậm màu, trái cây tươi bổ sung vitamin A, C, E, folate và canxi, sắt, kẽm không thể thiếu.

Tránh Thực Phẩm “Cấm Kỵ” Trong Tháng Cữ

Thực phẩm làm mất sữa: Măng tre tươi, dâu ta, rau diếp cá có thể làm giảm tiết sữa do chứa các hợp chất ức chế prolactin.

Đồ lạnh và thức ăn tái: Kem, nước đá, thức ăn để qua đêm có thể gây rối loạn tiêu hóa khi cơ thể mẹ còn yếu.

Gia vị cay nóng quá mức: Ớt, tiêu, tỏi, gừng dùng nhiều có thể ảnh hưởng đến vị sữa mẹ và gây khó chịu cho bé.

Chất kích thích: Cà phê, trà đặc, rượu bia cần hạn chế hoặc tránh hoàn toàn để bảo vệ sức khỏe bé qua sữa mẹ.

Bổ Sung Đầy Đủ Nước Uống

Mẹ cho con bú cần uống 2,5-3 lít nước mỗi ngày để duy trì lượng sữa. Bao gồm nước lọc, canh soup, nước ép tự nhiên, sữa tươi không đường.

Đặc biệt quan trọng là đảm bảo vệ sinh an toàn trong quá trình chế biến và bảo quản thực phẩm. Việc rửa sạch rau củ, khử trùng dụng cụ nấu nướng bằng các sản phẩm an toàn sẽ bảo vệ sức khỏe của cả mẹ và bé.

TOP 15 Mâm Cơm Ở Cữ Lợi Sữa, Bổ Dưỡng Nhất

Nhóm 1 – Mâm Cơm Tăng Tiết Sữa

Mâm 1: Cơm Cữ Đu Đủ Hầm Giò – “Vua Lợi Sữa”

Thành phần:

• Cơm trắng dẻo (150g)
• Đu đủ xanh hầm giò heo (300g đu đủ + 200g giò)
• Rau lang luộc (100g)
• Canh ngót nấu tôm (150ml)
• Chuối tiêu chín (1 quả)

Công dụng dinh dưỡng: Đu đủ chứa enzyme papain kích thích tuyến vú sản xuất sữa, giò heo bổ sung collagen giúp phục hồi vết mổ. Rau lang cung cấp chất xơ ngăn táo bón.

Cách nấu nhanh:

1. Giò heo rửa sạch, hầm 45 phút với nước nhỏ lửa
2. Đu đủ gọt vỏ, bỏ hạt, cắt múi, cho vào hầm tiếp 20 phút
3. Nêm nếm muối, tiêu, hành lá
4. Rau lang chọn lá non, luộc 3 phút trong nước sôi

Mâm 2: Cơm Cữ Chân Giò Hầm Thuốc Bắc

Thành phần:

• Cơm trắng (150g)
• Chân giò hầm với đương qui, khương hoạt (300g)
• Cà rốt luộc (80g)
• Canh tôm chua (150ml)

Công dụng: Đương qui bổ huyết, khương hoạt tăng tuần hoàn máu, giúp sữa về dồi dào. Chân giò chứa nhiều collagen type II tốt cho khớp xương.

Cách nấu: Chân giò chần qua nước sôi, hầm với thuốc bắc 1 tiếng, nêm nếm vừa ăn.

Mâm 3: Cơm Cữ Cá Lóc Hầm Thuốc Bắc

Thành phần:

• Cơm trắng (150g)
• Cá lóc hầm với thiên ma, đỗ đen (200g cá)
• Bí ngòi xào tỏi (100g)
• Canh đu đủ tôm (150ml)

Công dụng: Cá lóc giàu protein và amino acid tự nhiên, thiên ma bổ não, đỗ đen tăng tiết sữa hiệu quả.

Mâm 4: Cơm Cữ Gà Ác Hầm Hạt Sen

Thành phần:

• Cơm trắng (150g)
• Gà ác hầm hạt sen (250g)
• Rau muống xào tỏi (100g)
• Canh bí đao nấu tôm (150ml)

Công dụng: Gà ác tính mát, hạt sen an thần, giúp mẹ ngủ ngon và tăng sữa đều đặn.

Mâm 5: Cơm Cữ Sườn Hầm Đậu Đỏ

Thành phần:

• Cơm trắng (150g)
• Sườn non hầm đậu đỏ (200g sườn + 50g đậu)
• Cải thìa xào nấm (100g)
• Canh chua cá lóc (150ml)

Công dụng: Đậu đỏ chứa folate và sắt cao, sườn non dễ tiêu hóa, bổ sung protein hoàn chỉnh.

Nhóm 2 – Mâm Cơm Thanh Mát, Giải Độc

Mâm 6: Cơm Cữ Bí Đao Thanh Nhiệt

Thành phần:

• Cơm trắng (150g)
• Bí đao nấu tôm (200g bí + 100g tôm)
• Thịt luộc chấm mắm tỏi (150g)
• Rau ngót luộc (100g)

Công dụng: Bí đao thanh nhiệt, lợi tiểu, giảm phù nề sau sinh. Tôm bổ sung kẽm tăng miễn dịch.

Mâm 7: Cơm Cữ Mướp Hương Xào Tôm

Thành phần:

• Cơm trắng (150g)
• Mướp hương xào tôm (150g mướp + 80g tôm)
• Thịt ba chỉ rim tiêu (120g)
• Canh rau dền (150ml)

Công dụng: Mướp hương giàu vitamin C, tôm cung cấp protein và omega-3.

Mâm 8: Cơm Cữ Su Hào Cuốn Thịt

Thành phần:

• Cơm trắng (150g)
• Su hào cuốn thịt heo (4 cuốn)
• Cà tím xào tỏi (100g)
• Canh chua tôm (150ml)

Công dụng: Su hào chứa vitamin K tốt cho đông máu, thịt heo bổ sung vitamin B12.

Mâm 9: Cơm Cữ Khoai Môn Nấu Gà

Thành phần:

• Cơm trắng (150g)
• Khoai môn nấu gà (150g khoai + 150g gà)
• Rau spinach xào tỏi (100g)
• Canh ngót nấu tôm (150ml)

Công dụng: Khoai môn cung cấp carbohydrate phức hợp, gà bổ sung protein chất lượng cao.

Mâm 10: Cơm Cữ Bầu Nấu Tôm

Thành phần:

• Cơm trắng (150g)
• Bầu nấu tôm (200g bầu + 100g tôm)
• Trứng chiên thịt băm (2 trứng + 50g thịt)
• Rau cải luộc (100g)

Công dụng: Bầu thanh mát, dễ tiêu, tôm giàu canxi tốt cho xương.

Nhóm 3 – Mâm Cơm Bổ Máu, Tăng Sắt

Mâm 11: Cơm Cữ Gan Heo Xào Hành Tây

Thành phần:

• Cơm trắng (150g)
• Gan heo xào hành tây (100g gan + 80g hành)
• Đậu que xào tỏi (100g)
• Canh bí đỏ (150ml)

Công dụng: Gan heo chứa hàm lượng sắt cao nhất (18mg/100g), bổ máu hiệu quả cho mẹ sau sinh.

Mâm 12: Cơm Cữ Thịt Bò Xào Lá Lốt

Thành phần:

• Cơm trắng (150g)
• Thịt bò cuốn lá lốt nướng (150g)
• Đậu hũ kho nghệ (100g)
• Canh cải thảo nấu tôm (150ml)

Công dụng: Thịt bò giàu sắt heme dễ hấp thu, lá lốt có tính kháng khuẩn tự nhiên.

Mâm 13: Cơm Cữ Lòng Gà Xào Dưa Chua

Thành phần:

• Cơm trắng (150g)
• Lòng gà xào dưa chua (120g lòng + 80g dưa)
• Bí ngòi luộc (100g)
• Canh khổ qua nhồi thịt (150ml)

Công dụng: Lòng gà chứa sắt và vitamin B12 cao, dưa chua bổ sung probiotic tốt cho tiêu hóa.

Mâm 14: Cơm Cữ Chả Cá Thác Lác

Thành phần:

• Cơm trắng (150g)
• Chả cá thác lác nướng (150g)
• Rau kinh giới xào (100g)
• Canh chua cá lóc (150ml)

Công dụng: Cá thác lác giàu omega-3 và protein, rau kinh giới thanh nhiệt, kháng viêm.

Mâm 15: Cơm Cữ Tôm Rang Me

Thành phần:

• Cơm trắng (150g)
• Tôm rang me (150g tôm + 30g me)
• Bắp cải cuộn thịt (120g)
• Canh rau đay (150ml)

Công dụng: Tôm cung cấp kẽm và iodine, me chứa vitamin C và chất chống oxy hóa mạnh.

15 Mâm Cơm Ở Cữ Đặc Biệt Theo Sở Thích

Cho Mẹ Thích Ăn Thịt

Mâm 16: Cơm Cữ Thịt Kho Tàu

Thành phần:

• Cơm trắng (150g)
• Thịt ba chỉ kho tàu (150g)
• Trứng vịt lộn luộc (2 quả)
• Canh cải chua (150ml)
• Dưa muối

Công dụng: Thịt ba chỉ cung cấp năng lượng cao, trứng vịt lộn bổ não, tăng trí nhớ sau sinh.

Cách nấu: Thịt cắt miếng, rim với nước mắm, đường phèn, nước cốt dừa cho đậm đà.

Mâm 17: Cơm Cữ Sườn Xào Chua Ngọt

Thành phần:

• Cơm trắng (150g)
• Sườn non xào chua ngọt (200g)
• Đậu bắp luộc (100g)
• Canh bí đao nấu tôm (150ml)

Công dụng: Sườn non dễ nhai, giàu collagen, chua ngọt kích thích vị giác.

Mâm 18: Cơm Cữ Thịt Bò Nướng Lá Chuối

Thành phần:

• Cơm trắng (150g)
• Thịt bò nướng lá chuối (150g)
• Dưa leo trộn (80g)
• Canh khổ qua nhồi thịt (150ml)

Công dụng: Thịt bò nướng lá chuối thơm đặc trưng, lá chuối tạo hương vị tự nhiên.

Mâm 19: Cơm Cữ Gà Nướng Muối Ớt

Thành phần:

• Cơm trắng (150g)
• Gà ta nướng muối ớt (200g)
• Nộm đu đủ tôm khô (100g)
• Canh rau muống nấu tôm (150ml)

Công dụng: Gà ta protein cao, ít mỡ, nướng giữ nguyên dinh dưỡng.

Mâm 20: Cơm Cữ Thịt Rim Nước Mắm

Thành phần:

• Cơm trắng (150g)
• Thịt heo rim nước mắm (150g)
• Bí ngòi xào nấm (100g)
• Canh chua cá bống (150ml)

Công dụng: Thịt rim đậm đà, kích thích ăn uống, bổ sung sodium cần thiết.

Khi chế biến các món thịt, đặc biệt quan trọng là đảm bảo vệ sinh an toàn. Việc rửa sạch thớt thịt, khử trùng dao cắt và bảo quản thịt đúng nhiệt độ sẽ ngăn ngừa nguy cơ nhiễm khuẩn có hại cho mẹ và bé.

Cho Mẹ Ăn Chay, Ít Thịt

Mâm 21: Cơm Cữ Đậu Hũ Sốt Cà Chua

Thành phần:

• Cơm trắng (150g)
• Đậu hũ sốt cà chua (150g đậu hũ + 100g cà chua)
• Rau lang luộc chấm tương (100g)
• Canh bí đỏ nấu đậu xanh (150ml)

Công dụng: Đậu hũ protein thực vật hoàn chỉnh, cà chua chứa lycopene chống oxy hóa.

Mâm 22: Cơm Cữ Nấm Đông Cô Hầm

Thành phần:

• Cơm trắng (150g)
• Nấm đông cô hầm với đậu hũ (100g nấm + 100g đậu hũ)
• Cải bó xôi xào tỏi (100g)
• Canh măng tây nấu đậu phụ (150ml)

Công dụng: Nấm đông cô giàu vitamin D tự nhiên, đậu hũ bổ sung isoflavone tốt cho hormon.

Mâm 23: Cơm Cữ Cà Tím Nướng

Thành phần:

• Cơm trắng (150g)
• Cà tím nướng chấm tương (200g)
• Trứng chiên hành lá (2 quả)
• Canh rau ngót nấu đậu phụ (150ml)

Công dụng: Cà tím chứa anthocyanin chống lão hóa, trứng bổ sung protein hoàn chỉnh.

Mâm 24: Cơm Cữ Đậu Đỏ Nấu Che

Thành phần:

• Cơm trắng (150g)
• Đậu đỏ nấu chè (100g đậu đỏ + 50ml nước cốt dừa)
• Bắp cải cuộn nấm (100g)
• Canh bí ngòi nấu đậu hũ (150ml)

Công dụng: Đậu đỏ giàu folate, sắt, chè đậu đỏ tăng tiết sữa hiệu quả.

Mâm 25: Cơm Cữ Chả Chay

Thành phần:

• Cơm trắng (150g)
• Chả chay từ đậu hũ và nấm (120g)
• Rau muống luộc (100g)
• Canh chua chay (150ml)

Công dụng: Chả chay protein thực vật đa dạng, rau muống bổ sung sắt.

Cho Mẹ Thích Hải Sản

Mâm 26: Cơm Cữ Cua Rang Me

Thành phần:

• Cơm trắng (150g)
• Cua đồng rang me (150g)
• Rau húng lủi luộc (100g)
• Canh khổ qua nhồi tôm (150ml)

Công dụng: Cua giàu kẽm, canxi, me cung cấp vitamin C tăng hấp thu sắt.

Mâm 27: Cơm Cữ Tôm Sú Nướng

Thành phần:

• Cơm trắng (150g)
• Tôm sú nướng muối ớt (200g)
• Dưa chuột trộn (80g)
• Canh chua cá khoai (150ml)

Công dụng: Tôm sú protein cao, ít calo, giàu astaxanthin chống lão hóa.

Mâm 28: Cơm Cữ Cá Hồi Nướng

Thành phần:

• Cơm trắng (150g)
• Cá hồi nướng giấy bạc (150g)
• Brocoli luộc (100g)
• Canh chua tôm (150ml)

Công dụng: Cá hồi omega-3 DHA cao, tốt cho phát triển não bộ của bé qua sữa mẹ.

Mâm 29: Cơm Cữ Mực Xào Rau Củ

Thành phần:

• Cơm trắng (150g)
• Mực ống xào rau củ (120g mực + 80g rau)
• Đậu hũ chiên giòn (100g)
• Canh chua cá lóc (150ml)

Công dụng: Mực ống giàu protein, ít mỡ, rau củ cung cấp chất xơ và vitamin.

Mâm 30: Cơm Cữ Cháo Hến

Thành phần:

• Cháo gạo tẻ (150g gạo nấu thành cháo)
• Hến xào với rau thơm (100g hến)
• Chả cá chiên (50g)
• Canh chua me (150ml)

Công dụng: Hến giàu sắt tự nhiên, cháo dễ tiêu hóa, phù hợp mẹ mới sinh.

Cách Chuẩn Bị & Bảo Quản Thức Ăn An Toàn Cho Mẹ Ở Cữ

Nguyên Tắc Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm

Rửa sạch nguyên liệu: Tất cả rau củ quả cần được rửa sạch dưới vòi nước chảy ít nhất 30 giây. Đối với rau ăn sống, ngâm trong nước muối loãng 10 phút để diệt khuẩn.

Khử trùng dụng cụ: Dao, thớt, chén bát cần được rửa sạch và khử trùng sau mỗi lần sử dụng. Việc sử dụng các sản phẩm làm sạch an toàn, không chứa hóa chất độc hại sẽ bảo vệ sức khỏe gia đình tốt nhất.

Bảo quản đúng nhiệt độ: Thực phẩm tươi sống bảo quản ở 0-4°C, thực phẩm nấu chín để ở nhiệt độ trên 60°C hoặc dưới 4°C để tránh vi khuẩn phát triển.

Phân biệt dụng cụ: Sử dụng riêng dao thớt cho thịt sống và thực phẩm chín để tránh lây nhiễm chéo.

Lên Thực Đơn Tuần Cho Mẹ Ở Cữ

Thứ 2: Mâm cơm lợi sữa (đu đủ hầm giò) Thứ 3: Mâm cơm thanh mát (bí đao nấu tôm) Thứ 4: Mâm cơm bổ máu (gan heo xào hành tây) Thứ 5: Mâm cơm giàu protein (cá hồi nướng) Thứ 6: Mâm cơm ít thịt (đậu hũ sốt cà chua) Thứ 7: Mâm cơm thịt đậm đà (thịt kho tàu) Chủ nhật: Mâm cơm đặc biệt (cua rang me)

Chuẩn bị nguyên liệu trước: Mua thực phẩm tươi ngon, sơ chế và bảo quản đúng cách. Có thể chuẩn bị một số nguyên liệu từ tối hôm trước để tiết kiệm thời gian.

Mẹo Nấu Nhanh Cho Gia Đình Bận Rộn

Sử dụng nồi áp suất: Hầm xương, ninh canh sẽ nhanh hơn 3-4 lần so với nồi thường.

Chuẩn bị sẵn gia vị: Pha sẵn nước mắm pha, nước tương pha để nêm nếm nhanh chóng.

Nấu nhiều để dành: Các món như thịt kho, canh xương có thể nấu lượng lớn, chia nhỏ bảo quản tủ lạnh 2-3 ngày.

Vệ sinh dụng cụ thường xuyên: Rửa sạch và khử trùng nồi niêu, chảo xào sau mỗi lần nấu để đảm bảo an toàn thực phẩm cho cả gia đình.

Thực Đơn Cơm Ở Cữ Theo Từng Giai Đoạn

Tuần 1-2 Sau Sinh: Ưu Tiên Dễ Tiêu, Lợi Sữa

Đặc điểm: Cơ thể mẹ còn yếu, dạ dày co lại, cần thức ăn mềm, dễ tiêu hóa.

Thực đơn gợi ý:

• Sáng: Cháo thịt băm + trứng luộc + rau luộc
• Trưa: Cơm nhuyễn + canh đu đủ hầm giò + rau ngót luộc
• Chiều: Cháo cá lóc + bí ngòi luộc
• Tối: Cơm + canh bí đao tôm + thịt luộc thái lát

Lưu ý: Tránh thức ăn cứng, khó nhai. Nêm nhạt, ít gia vị. Uống nhiều nước ấm.

Tuần 3-4: Tăng Cường Dinh Dưỡng

Đặc điểm: Mẹ đã quen với việc cho con bú, cần tăng cường dinh dưỡng để duy trì sức khỏe và chất lượng sữa.

Thực đơn gợi ý:

• Sáng: Cơm + trứng chiên + rau xào + canh riêu
• Trưa: Cơm + thịt kho + tôm rang + canh chua
• Chiều: Chè đậu đỏ + bánh flan
• Tối: Cơm + cá nướng + đậu hũ sốt cà + canh rau

Lưu ý: Bổ sung đa dạng thực phẩm, tăng lượng protein và chất béo lành mạnh.

Từ Tuần 5 Trở Đi: Bình Thường Hóa

Đặc điểm: Mẹ đã hồi phục hoàn toàn, có thể ăn uống bình thường nhưng vẫn ưu tiên thực phẩm tốt cho sữa mẹ.

Thực đơn đa dạng: Có thể áp dụng tất cả 30 mâm cơm đã giới thiệu ở trên, luân phiên để không bị ngán.

Chú ý đặc biệt: Vẫn duy trì uống đủ nước, hạn chế đồ lạnh, cay nóng quá mức.

5 Sai Lầm Phổ Biến Khi Ăn Cơm Ở Cữ

Sai Lầm 1: Ăn Quá Nhiều Thịt, Thiếu Rau Xanh

Hậu quả: Mẹ dễ bị táo bón, thiếu vitamin C, K và chất xơ. Con bú có thể bị rôm sảy do sữa mẹ “nóng”.

Giải pháp: Duy trì tỷ lệ 1:1 giữa thịt và rau trong mỗi bữa ăn. Ưu tiên rau xanh đậm màu như cải bó xôi, rau lang, cải thìa.

Sai Lầm 2: Kiêng Quá Nhiều Thứ

Hậu quả: Thiếu đa dạng dinh dưỡng, mẹ stress, ảnh hưởng đến tâm lý và chất lượng sữa.

Giải pháp: Chỉ kiêng những thực phẩm thực sự có hại như rượu bia, cà phê đặc. Các thực phẩm khác có thể ăn với lượng vừa phải.

Sai Lầm 3: Ăn Quá Ít, Sợ Tăng Cân

Hậu quả: Không đủ năng lượng cho việc cho con bú, sữa mẹ giảm cả về lượng và chất.

Giải pháp: Mẹ cho con bú cần thêm 500 calories/ngày so với bình thường. Ăn đủ 3 bữa chính + 2-3 bữa phụ.

Sai Lầm 4: Chỉ Ăn Những Món “Truyền Thống”

Hậu quả: Ngán ăn, thiếu đa dạng dinh dưỡng, tâm lý chán nản.

Giải pháp: Kết hợp món truyền thống với món hiện đại, thay đổi cách chế biến để tạo hứng thú ăn uống.

Sai Lầm 5: Không Chú Ý Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm

Hậu quả: Nguy cơ nhiễm khuẩn đường ruột, ảnh hưởng đến sức khỏe mẹ và chất lượng sữa.

Giải pháp: Luôn rửa sạch tay trước khi chế biến, sử dụng nước sạch, khử trùng dụng cụ nấu nướng định kỳ.

FAQ – Câu Hỏi Thường Gặp Về Cơm Ở Cữ

Mẹ ở cữ có nên ăn trái cây lạnh không?

Trả lời: Theo Đông y, các loại trái cây “lạnh” như cam, chanh, đu đủ chín không nên ăn nhiều trong 2 tuần đầu sau sinh. Tuy nhiên, từ tuần thứ 3 trở đi, mẹ có thể ăn ít lượng để bổ sung vitamin C.

Gợi ý an toàn: Ưu tiên trái cây “ấm” như chuối tiêu, táo ta, ổi. Nếu ăn trái cây lạnh, để ở nhiệt độ phòng và ăn sau bữa ăn chính.

Bao lâu sau sinh có thể ăn hải sản?

Trả lời:

• Tôm, cua: Có thể ăn từ tuần đầu sau sinh, nhưng phải tươi và nấu kỹ
• Cá biển: Từ tuần thứ 2, ưu tiên cá ít mercury như cá hồi, cá thu
• Tôm hùm, cua biển: Từ tuần thứ 4 để tránh dị ứng

Lưu ý: Luôn mua hải sản tươi sống, nấu chín kỹ, tránh hải sản đông lạnh kém chất lượng.

Làm sao biết món ăn có lợi sữa không?

Dấu hiệu nhận biết:

• Sau khi ăn 2-3 giờ, mẹ cảm thấy vú căng, sữa về nhiều
• Con bú no, tăng cân đều
• Mẹ không bị tắc sữa, viêm vú

Thực phẩm lợi sữa tốt nhất: Đu đủ xanh, cá lóc, đậu đỏ, rau ngót, tôm tươi, xương heo.

Cơm ở cữ có cần kiêng gia vị không?

Trả lời: Không cần kiêng hoàn toàn, chỉ cần điều chỉnh lượng phù hợp:

• Muối: 6g/ngày (1 thìa cà phê)
• Đường: Dưới 25g/ngày
• Tiêu, gừng: Lượng nhỏ để tăng hương vị
• Tỏi, hành: Có thể dùng bình thường

Quan trọng nhất là đảm bảo vệ sinh trong quá trình chế biến. Việc rửa sạch nguyên liệu, khử trùng dụng cụ nấu nướng quan trọng hơn việc kiêng gia vị.

Nên ăn bao nhiêu bữa một ngày?

Khuyến nghị: 5-6 bữa nhỏ thay vì 3 bữa lớn

• 3 bữa chính: Sáng, trưa, tối với cơm đầy đủ
• 2-3 bữa phụ: Chè, hoa quả, sữa, bánh

Lợi ích: Duy trì đường huyết ổn định, không quá tải dạ dày, sữa mẹ tiết đều trong ngày.

Kết Luận

Tháng cữ là giai đoạn quan trọng quyết định sức khỏe lâu dài của người mẹ. Việc xây dựng thực đơn cơm ở cữ khoa học, đa dạng sẽ giúp mẹ nhanh hồi phục, tăng tiết sữa và duy trì sức khỏe tốt cho cả mẹ và bé.

30+ mâm cơm đã chia sẻ trong bài viết mang đến sự đa dạng về hương vị và dinh dưỡng, phù hợp với mọi sở thích và hoàn cảnh gia đình. Quan trọng nhất là mẹ cần ăn uống đầy đủ, vui vẻ và không áp lực với những “kiêng kỵ” không có cơ sở khoa học.

Hãy lưu lại bài viết này để tham khảo và chia sẻ với những mẹ bỉm khác. Chúc tất cả các mẹ có một tháng cữ khỏe mạnh, hạnh phúc bên con yêu!

Nhớ rằng: An toàn trong chế biến và bảo quản thực phẩm luôn là ưu tiên hàng đầu để bảo vệ sức khỏe của cả mẹ và bé trong giai đoạn nhạy cảm này.

📌 Thông tin liên hệ

📍 Địa chỉ: Tầng 2, Hà Đô Airport Building, số 2 Hồng Hà, Phường 02, Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh

📞 Hotline: 0979951749

👶 NƯỚC GIẶT QUẦN ÁO TRẺ EM NUMNIM THAILAND – Lựa chọn yêu thương của Mẹ

🌐 Website: www.numnim.com.vn

📲 Zalo OA: 0979.951.749

🤝 NPP, Đại Lý vui lòng liên hệ: 0912.299.309 – 0937.973.839 (zalo)